駒沢の食事に旬の美味しい海鮮料理、刺身、天ぷら、カニを日本酒と楽しむ

独立前に刺身居酒屋の有名店にて
店長を務めていた頃から、
刺身・焼き魚・煮魚・天ぷら、寿司など様々な海鮮料理の調理経験を積み上げてきた店主が
腕をふるうお料理はどれも絶品です。

「旬」にこだわる当店では、魚はもちろん、
野菜など他の食材も季節のものを使用し、
その時々で美味しいもののみを提供したいという想いから、日々メニューが変わります。
日本の「美味しい」が詰まったお料理を
お楽しみください。

そのまま食べても美味しいカツオの刺身に、
ごま油とネギの薬味を添えてさらに風味豊かに、
また、食べやすさを考えてカニの身をほぐしたり、
手作業で小骨をとったり、
そんな隠れたおもてなしが当店の美味しさの秘密でもあります。