駒沢の食事に旬の美味しい海鮮料理、刺身、天ぷら、カニを日本酒と楽しむ

独立前に刺身居酒屋の有名店にて店長を務めていた頃から、刺身・焼き魚・煮魚・天ぷら、寿司など 様々な海鮮料理の調理経験を積み上げてきた店主が腕をふるうお料理はどれも絶品です。

「旬」にこだわる当店では、魚はもちろん、野菜など他の食材も季節のものを使用し、その時々で美味しいもののみを提供したいという想いから、日々メニューが変わります。日本の「美味しい」が詰まったお料理をお楽しみください。

そのまま食べても美味しいカツオの刺身に、ごま油とネギの薬味を添えてさらに風味豊かに、また、食べやすさを考えてカニの身をほぐしたり、手作業で小骨をとったり、そんな隠れたおもてなしが当店の美味しさの秘密でもあります。